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8 gros escargots de Bourgogne,
Assiette de jambon Ibérique,
Bocal de fruits de saison
Burrata crémeuse
Café gourmand
Comté fruité affiné
Crème brulée
Demi Saint-Marcellin
Faux-filet de bœuf charolais avec son os à moelle,
Filet de bar rôti sur peau,
Foie de veau poêlé
Foie gras maison,
Magret de canard
Mousse au chocolat
Mousse légère de fromage frais à la ciboulette, pain grillé
Œuf meurette,
Œuf poché en meurette
Os à moelle rôti au four,
Panna cotta
Ravioles du dauphine gratinées aux morilles
Souris d'agneau 500g
Suprême de volaille fermière aux morilles,
Tagliatelles du sous-bois truffées,
Tarte tatin tiède
Terrine de Savoie,
Velouté de potimarron,
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